{"product_id":"angus-oink-dirty-cow","title":"Angus \u0026 Oink Dirty Cow","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"19edcb54-b0d7-4437-bbf2-5d4974d29109\" data-testid=\"conversation-turn-1\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:92b848c5-4d59-426e-8cb4-b0654a93c330-1\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d6874ce6-e22c-4444-8764-ab4ba8b12cb3\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"688\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDit is ontwikkeld om \u003cstrong data-start=\"21\" data-end=\"46\"\u003emaximale korstvorming\u003c\/strong\u003e en een krachtige “bark” (kruidenkorst) te creëren voor brisket en runderribben in een low \u0026amp; slow bereidingsomgeving. We malen verse koffiebonen met onze blote knokkels tot de juiste grootte voor een goede verdeling van de rub, en balanceren dit met diepe, mahoniekleurige Javaanse suiker – de allerbeste suiker die er is voor rundvlees. Afgewerkt met zwarte en witte peper, een vleugje chipotle en een hint van kruiden zorgt dit voor een pittige korst gecombineerd met de uitgesproken bark die je zoekt voor \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"574\"\u003egroot rundvlees\u003c\/strong\u003e. Heerlijk op alle rundvleesstukken, maar probeer vooral eens een low \u0026amp; slow bereide brisket voor iets bijzonders.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Angus \u0026 oink","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56859367473476,"sku":"5060657370753","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9929\/1716\/files\/AO-Dirty-Cow.jpg?v=1783321611","url":"https:\/\/bbq-shop-harmelen.myshopify.com\/products\/angus-oink-dirty-cow","provider":"BBQ Shop Harmelen","version":"1.0","type":"link"}